ابوجبيهه

ام دفانة والضريب وامحليبين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف محمد النو في 28th مارس 2010, 17:33

وجبات خاصة ب الرعاه لها

محمد النو
نشط مميز
نشط مميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف محمد قادم نوية في 29th مارس 2010, 09:50

سلامات ولد ابوي وين غايب ليك مدة امل ان يكون غيابك عافية؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
ام دفانة والمضروب وام حليبين المقادير:
كورة ام قعر مليانة لبن + لبن حولي + دقيق (دخن او كلم او دامرقة)+ملح

محمد قادم نوية
مشرف منتدى الصوتيات
مشرف منتدى الصوتيات


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف محمد النو في 29th مارس 2010, 10:59

والله اخوك مزرور زرة اوستن في المقرح

محمد النو
نشط مميز
نشط مميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف عوض السيد ابراهيم في 29th مارس 2010, 11:17

أكتبوا لينا بالعربى المعلوم يا شباب

عوض السيد ابراهيم
مشرف المنتدى العام
مشرف المنتدى العام


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف د.الجنيد احمد سليمان في 29th مارس 2010, 13:43

(ام دفانة) دى من اسمها معناتها بدفنوها فى محل..يا ول نوية عجنتك دى بعد تتم (بدردموها) ثم (يفلطحوها) زى الرغيفة وبعدين بشوفو محل نار كانت موقدة بختوها فيه وبدفنوها بالرماد الحار...لامن يبرد فيها بتطلع حاج عجيبة..اهلنا سموها امدفانة..امحليبين دى متروكة لود النو..
لكم الحب (مدفون) فى قصعة (حليب)

د.الجنيد احمد سليمان
نشط مميز
نشط مميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف الفاتح محمد التوم في 29th مارس 2010, 13:47

محمد النو لك التحية على تذكير الإخوة القراء بحاجات بلدنا وصنع عجايزنا في مضاربهم وفرقانهم ....وبالمناسبة كل هذه الأكلات لها ما يضاهيها ماقد تم صناعته وتدويله بالآلآت والماكينات الحديثة......

الفاتح محمد التوم
مشرف المنتدى السياسى
مشرف المنتدى السياسى


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف محمد قادم نوية في 2nd أبريل 2010, 23:16

سلامات ود ود النو وخلي ام دفانة دي واتصل علي جنابو امين وهو في انتظارك حاول خش عليه
لك تحيلتي

محمد قادم نوية
مشرف منتدى الصوتيات
مشرف منتدى الصوتيات


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف زهيرحسن السيد في 3rd أبريل 2010, 13:24

شكرا ولد النو علي الحاجات العجيبه دي ...طبعا ناس الاستاذ عوض ديل مابعرفوا الشغلات ديل ...
مااحلي ام دفانة وانت تدرس القران في المسيد...وينادي الشيخ عليك بتقديم النار وتقوم بدفن العجينة التي في يدك...وماأحلاها بعد ان تستوي وانت تأكل وهي دافية (اي دافية زي الدافي ولدنا)
تحياتي...

زهيرحسن السيد
مبدع مميز
مبدع مميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف طارق كمبال في 3rd أبريل 2010, 13:58

ام دفانة شرحها الدكتور الجنيد وزاد كمان لكن ام حلي بين
تصنع كالاتي يوضع اللبن في النار حتي يغلي
يضاف اليه دقيق وهوفي النار حتي يصبح بقوام العصيدة تم يؤكل باللبن
يعني عصيدة من اللبن تملح باللبن
اما ام دفانا يازهير دافية لكنها مازي البردان بتاعكم دا
دمتم احبتي

طارق كمبال
مشرف إجتماعيات أبوجبيهة
مشرف إجتماعيات أبوجبيهة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى