ابوجبيهه

ام دفانة والضريب وامحليبين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف محمد النو في 28th مارس 2010, 17:33

وجبات خاصة ب الرعاه لها
avatar
محمد النو
نشط مميز
نشط مميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف محمد قادم نوية في 29th مارس 2010, 09:50

سلامات ولد ابوي وين غايب ليك مدة امل ان يكون غيابك عافية؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
ام دفانة والمضروب وام حليبين المقادير:
كورة ام قعر مليانة لبن + لبن حولي + دقيق (دخن او كلم او دامرقة)+ملح
avatar
محمد قادم نوية
مشرف منتدى الصوتيات
مشرف منتدى الصوتيات


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف محمد النو في 29th مارس 2010, 10:59

والله اخوك مزرور زرة اوستن في المقرح
avatar
محمد النو
نشط مميز
نشط مميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف عوض السيد ابراهيم في 29th مارس 2010, 11:17

أكتبوا لينا بالعربى المعلوم يا شباب
avatar
عوض السيد ابراهيم
مشرف المنتدى العام
مشرف المنتدى العام


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف د.الجنيد احمد سليمان في 29th مارس 2010, 13:43

(ام دفانة) دى من اسمها معناتها بدفنوها فى محل..يا ول نوية عجنتك دى بعد تتم (بدردموها) ثم (يفلطحوها) زى الرغيفة وبعدين بشوفو محل نار كانت موقدة بختوها فيه وبدفنوها بالرماد الحار...لامن يبرد فيها بتطلع حاج عجيبة..اهلنا سموها امدفانة..امحليبين دى متروكة لود النو..
لكم الحب (مدفون) فى قصعة (حليب)

د.الجنيد احمد سليمان
نشط مميز
نشط مميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف الفاتح محمد التوم في 29th مارس 2010, 13:47

محمد النو لك التحية على تذكير الإخوة القراء بحاجات بلدنا وصنع عجايزنا في مضاربهم وفرقانهم ....وبالمناسبة كل هذه الأكلات لها ما يضاهيها ماقد تم صناعته وتدويله بالآلآت والماكينات الحديثة......

الفاتح محمد التوم
مشرف المنتدى السياسى
مشرف المنتدى السياسى


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف محمد قادم نوية في 2nd أبريل 2010, 23:16

سلامات ود ود النو وخلي ام دفانة دي واتصل علي جنابو امين وهو في انتظارك حاول خش عليه
لك تحيلتي
avatar
محمد قادم نوية
مشرف منتدى الصوتيات
مشرف منتدى الصوتيات


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف زهيرحسن السيد في 3rd أبريل 2010, 13:24

شكرا ولد النو علي الحاجات العجيبه دي ...طبعا ناس الاستاذ عوض ديل مابعرفوا الشغلات ديل ...
مااحلي ام دفانة وانت تدرس القران في المسيد...وينادي الشيخ عليك بتقديم النار وتقوم بدفن العجينة التي في يدك...وماأحلاها بعد ان تستوي وانت تأكل وهي دافية (اي دافية زي الدافي ولدنا)
تحياتي...
avatar
زهيرحسن السيد
مبدع مميز
مبدع مميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ام دفانة والضريب وامحليبين

مُساهمة من طرف طارق كمبال في 3rd أبريل 2010, 13:58

ام دفانة شرحها الدكتور الجنيد وزاد كمان لكن ام حلي بين
تصنع كالاتي يوضع اللبن في النار حتي يغلي
يضاف اليه دقيق وهوفي النار حتي يصبح بقوام العصيدة تم يؤكل باللبن
يعني عصيدة من اللبن تملح باللبن
اما ام دفانا يازهير دافية لكنها مازي البردان بتاعكم دا
دمتم احبتي
avatar
طارق كمبال
مشرف إجتماعيات أبوجبيهة
مشرف إجتماعيات أبوجبيهة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى