ابوجبيهه

برد جوفك ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

برد جوفك ...

مُساهمة من طرف عثمان محمد يعقوب شاويش في 25th يونيو 2011, 08:32


برد على قلبك : عصيرات صيفية ..



[ موكا بالمارس ] ..





المقادير / ..
آيس كريم فانيلا .. ( انا غرفت 4 غرفات )
مارس ( انا حطيت 1 ممكن اللي يحب طعم المارس يكون واضح يحط 2 )
كريمة خفق ( نص كاس )
ملعقة نسكافيه ( اللي يبي طعمه واضح يحط ملعقة كبيره .. اللي يبيه خفيف يحط صغيره )
سكر بودره ( الكميه على حسب الشخص .. تزيد وتنقص حسب الحلاوة المطلوبة )
ومايحتاج نكثر لأن السكر اللي في الباقي ممكن يكفي ..,
ثلج ( حطيت تقريبا 6 حبات )
كراميل ( اللي يجي مع الكريم كراميل )

الطريقة / ..
اول شي نذوب النسكافيه والسكر في ماي دافي .. ( كمية الماي ربع كاس او اقل شوي )
ونخليه ..
نحط الثلج مع الآيس كريم بالخلاط ..
لما يصير الخليط متجانس ونحس الثلج راح فيها

بعدها نحط المارس والكريمة ..
مع ملاحظة / ان المارس يكون بدرجة حرارة الغرفة عشان ينخلط زين ..,
ونحط النسكافيه والسكر اللي ذوبناهم ..,
ونخلط ..

على ماينخلطون
نجيب كاس التقديم ..

ونحط فيه الكراميل بشكل خطوط مثل الصوره ..
ونصب اللي سويناه فيه ..
ونزينهم بكريمة مخفوقه + دارك شوكلت مبشور

ونقدمهم ..






وبالعافيه




[ موكا بارد ] ..





المقادير / ..
آيس كريم كاكاو ( غرفت 4 غرفات )
كريمة خفق ( نص كاس )
دارك شوكلت ( الكاكاو العادي مو البودرة .. حطيت تقريبا من 30 الى 20 جرام )
سكر بودرة ( الكميه حسب الرغبة )
ثلج ( الكميه حسب الرغبه )
ملعقة نسكافيه ( اللي يبي طعمه واضح يحط ملعقه كبيره .. اللي يبيه خفيف يحط صغيره )
كراميل ( اللي يجي بعلبة كريم كراميل )
,

الطريقه / ..
اول شي نذوب النسكافيه والسكر في ماي دافي .. ( كمية الماي ربع كاس أو اقل شوي )
ونخليه ..
بعدين نحط الثلج مع الآيس كريم بالخلاط ..
لين يصير مثل اللي قبل

بعدها نحط الشوكولاته والكريمة ..
ونحط النسكافيه والسكر اللي ذوبناهم ..,
ونخلط ..
على ماينخلطون
نجيب كاس التقديم ..
ونحط فيه الكراميل بشكل خطوط مثل الصورة ..
ونصب اللي سويناه فيه ..

ونزينهم مثل اللي قبل /
بكريمة مخفوقه + دارك شوكلت مبشور

ونقدمهم ..








[ strawberry milkshake ]






عاد هذا لا جديد فيه ..
ترددت احطه .. بس قلت زيادة عدد بما اني سويته
..

المقادير / ..
فراولة ( 6 الى 7 حبات )
آيس كريم فانيلا ( 3 مغرفات ) .. _ مره غرفات مره مغرفات مدري وش أسوي بعمري
_
رشة فانيلا
سكر بودره ( 3 ملاعق كبيره .. ممكن تزيدين وتقللين على كيفك )
كريمة خفق ( نص كاس )
ثلج ( المئدار اللي انتو عاوزينو ياقماعه بئه )

الطريقه / ..
نحذف الفراوله مع الثلج ونحط ملعقه كبيره من كريمة الخفق
ونخليهم ينخلطون لين توبون ..
لاصارو منخلطين زين نضيف عليهك الباقي ..
ونقدمه ..
في اسهل من كذا ..
؟



ونلاحظ في الصورة الثانية ان فيه فراولة طافحة شوي بس عادي حركه ..




[ Special juice ]



المقادير / ..
حبة فاكهه من هالنوع



جح .. ( مقدار كاس مقطع ومصفى من الحبوب اللي داخله )
ملعقة عصير ليمون .. ( تبون يكون طعمه واضح شويه حطو كبيره تبونه خفيف حطو صغيره )
سكر .. ( الكميه حسب الرغبة )
ثلج .. ( الكميه حسب الرغبة )
ملعقة حليب بودرة _ اختياري _

الطريقه / ..
نحط الثلج مع الجح والفاكهه اللي مدري وش اسمها

ونخلطهم ..
بعدين نحاول نذوب السكر مع الليمون وشوية مويه ..
ونضيفها للباقي بالخلاط ..

ولا انخلطو ..
نقدمهم ,








[ سلاش ]





هذا سويته يوم اني مشتهيه جح وذاكره تحرني من صبح الله
يوم جابو الجح العصر مافيه الا قوة بلع وعصيرات
..

المقادير / ..
جح ( مقطع وشايلين منه الحبوب اللي فيه .. مقدار كاسين )
سفن اب ( نص كاس )
سكر _ اختياري _ انا ماحطيت
.. بس اللي يحب يحط عادي
ثلج ( الكميه اللي تبونها .. انا كثرت عشان كانو توهم جايبن الجح وكان حار )
ملعقة كبيره عصير ليمون ..
,

الطريقة / ..
بالخلاط نحط الثلج والجح ..
وهاتك ياخلط ..
بعدين نضيف السفن اب والليمون ..,
ونقدمه ..






[ Summer Juice ]

هذا سويته لوحده من البنات وتقول طعمه غريب وحلو ..
عاد مدري عنها جاز لها والا تبي ترقع لي


اصلا حسنا فيها ونقصنا وزدنا لين طلع كذا ..
اخلط الاشياء اللي تعجبني واقول على الله يعجب غيري



لحد يتعب نفسه ويقز بالصور .. مافيه شي عاكس ..
لو تشوفون وش اسوي عشان مايعكس شي تضحكون

,

المقادير / ..
ملعقة صغيره حليب بودره ..
جح ( مقدار كاس ونص تقريبا .. مخلي من الحبوب ومقطع )
عصير رمان طازج ( نص كاس )
سفن اب ( نص كاس )
ثلج ( الكميه اللي تبونها .. الافضل يكون كثير عشان يسرسح ع القلب
)
,

الطريقه / ..
نحط الثلج مع الجح ..
لين ينخلطون زين
عقبها نحط عصير الرمان ..
والسفن اب والليمون
ونخلطهم
ونقدمه ..,

ملاحظه / ..
عصير الرمان الأفضل يكون طازج ومن نوعية زينه ..
بعض المحلات يكون فيه طعم مر ومو حلو .. وبعضها الحبوب اللي فيه ماتكون مخلوطة زين للأسف ..
في محل بالشرقية عندنا يسويه تمام .. مدري اذا عادي احط اسمه او لا

,

بالنهايه / ..
مجرد أفكار بسيطة أتمنى تعجبكم ..
المقادير ممكن تزيدون وتنقصون فيها لين توصولون للطعم اللي يعجبكم ..

السكر أحيانا ما احبه كثير أحيانا ودي أكثر ..
على حسب يعني ..
وأتمنى يعجبكم الموضوع



عثمان محمد يعقوب شاويش
مشرف منتدى شخصيات من ابى جبيهه
مشرف منتدى شخصيات من ابى جبيهه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: برد جوفك ...

مُساهمة من طرف اقبال عبداللطيف في 27th يونيو 2011, 12:37

عطشتنا ياجاويش...


لا اعرف شيئا تواطأ الناس على هضمه وزهدوا في انصافه مثل الحقيقة

اقبال عبداللطيف
مشرف ركن الاسرة
مشرف ركن  الاسرة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: برد جوفك ...

مُساهمة من طرف الطيب الشيخ حسين كندة في 27th يونيو 2011, 21:19

ياناس أنا مافهمت أي حاجة . الشي مارق من القزازة تقول (أندروس)
باقي لي كان عملت لي مديدة حلبة وأديتها عصير كرمدودة أخير



كل الجروح بتروح  **** إلا التي في الروح

خلي الــقلب شــــــباك **** نحو الأمل مفتوح


الطيب الشيخ حسين كندة
مشرف التراث
مشرف التراث


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: برد جوفك ...

مُساهمة من طرف اقبال عبداللطيف في 27th يونيو 2011, 22:54

كندة والله بالغت كرمدودة شنو.الفاير دا ماعصيييير اقيف اتذكرو ليك..
والعطش الجابو شنو.


لا اعرف شيئا تواطأ الناس على هضمه وزهدوا في انصافه مثل الحقيقة

اقبال عبداللطيف
مشرف ركن الاسرة
مشرف ركن  الاسرة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: برد جوفك ...

مُساهمة من طرف الزبيرمحمدأحمد في 27th يونيو 2011, 23:44

بسم الله الرحمن الرحيم
الاستاذ الموهوب
عُثمان
====
ياخي والله جزءاك الله خير مرقتنا من حر هذه الايام
وخليتنا نغني ساكت
يا عيني
علي الفروله
سقاك الله من الجنة
=======
تحيا تي
=====

الزبيرمحمدأحمد
نشط مميز
نشط مميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: برد جوفك ...

مُساهمة من طرف الطيب الشيخ حسين كندة في 28th يونيو 2011, 01:20

إقبال أختي فِكرِك هسع الحاجات الفاتت دي بلقى لي مرة تسويها . وكان لقيت المرة القرووووووووووش.



كل الجروح بتروح  **** إلا التي في الروح

خلي الــقلب شــــــباك **** نحو الأمل مفتوح


الطيب الشيخ حسين كندة
مشرف التراث
مشرف التراث


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: برد جوفك .

مُساهمة من طرف amin_manga في 28th يونيو 2011, 08:32

يا شاويش بالاول ترجم لينا الكلام دا الله يخليك عشان نقدر نبرد جوفنا دا كويس

amin_manga
نشط مميز
نشط مميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: برد جوفك ...

مُساهمة من طرف صباح حسن عبد الرحيم في 28th يونيو 2011, 11:03

شئ عجيب لكن ....
تسلم عمو عثماااااااااااااان
تحياتي

صباح حسن عبد الرحيم
مبدع مميز
مبدع مميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: برد جوفك ...

مُساهمة من طرف اقبال عبداللطيف في 28th يونيو 2011, 11:20

شفتو ناس فرنسا عرفو طوالي
غايتو عصير واحد بتاع التبلدي بالكركدي عليه كاستر وكل المكونات تخلط .


لا اعرف شيئا تواطأ الناس على هضمه وزهدوا في انصافه مثل الحقيقة

اقبال عبداللطيف
مشرف ركن الاسرة
مشرف ركن  الاسرة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: برد جوفك ...

مُساهمة من طرف أزهرى الحاج البشير في 28th يونيو 2011, 11:25

عطشان يا صبايا دلوني عالسبيل عفوا عالآيسكريم

أزهرى الحاج البشير
مشرف عام
مشرف عام


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: برد جوفك ...

مُساهمة من طرف محمود محمد ابراس في 28th يونيو 2011, 11:46

داير تذكرنا رمضان يا عمو عثمان
لكن ما تقول لي لقيتك حفتي يا عمك

محمود محمد ابراس
نشط مميز
نشط مميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: برد جوفك ...

مُساهمة من طرف الطيب الشيخ حسين كندة في 28th يونيو 2011, 12:02

ياجماعة حيرتونا, مرة تقول آيسكريم مرة تقولوا عصير . أبقوا على حاجة واحدة .
(علي الحلف )الكباية دي تشوفها حبوبتي تاكل الكباية وتخلي (الدهي الفوكا
)



كل الجروح بتروح  **** إلا التي في الروح

خلي الــقلب شــــــباك **** نحو الأمل مفتوح


الطيب الشيخ حسين كندة
مشرف التراث
مشرف التراث


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: برد جوفك ...

مُساهمة من طرف محمود محمد ابراس في 28th يونيو 2011, 12:12

كله علي بعضه

محمود محمد ابراس
نشط مميز
نشط مميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى