عصارات زيت السمسم (أم كدادة) موجودة أم لا؟؟
+3
غريق كمبال
عثمان محمد يعقوب شاويش
الفاتح محمد التوم
7 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
عصارات زيت السمسم (أم كدادة) موجودة أم لا؟؟
في معاصــر أم كدادة ,,, كانت هناك عصارات ,حيث يدور جمل معصوب العينين عكس عقارب الساعة لمدة تزيد عن 5 ساعات حول قالب خشبي ممتلئ بحب السمسم ليستخرج منه الزيت في عملية بدائية لا تختلف عن الطريقة التي كان يستخرج بها هذا الزيت منذ مئات السنين, على المرحاكة..
وتتكون المعصرة من قالب خشبي وذراع خشبية صلبة وثقيلة تمتد خارج القالب لتوضع عليها الأثقال لتضاعف وزنها، وتربط هذه الذراع على ظهر الجمل. ويستخدم في صناعة هذا النوع من المعاصر خشب السدر , وشجر المهوقني...
وتعصب عينا الجمل ليظل يعتقد أنه يسير في مشوار طويل حتى لا يرى واقعه المدوخ الذي هو عبارة عن دوران متواصل في ذات المكان حتى يستخرج كل الزيت الذي يلقى رواجاً كبيراً بين سكان مدينة الحبـــاك ,حيث يستخدم في الطهي , والمســوح , وكثير من العلاجات , والمأكولات , وهل شربت زيت سمسم في يوم من الأيام ؟؟؟؟.
وتتكون المعصرة من قالب خشبي وذراع خشبية صلبة وثقيلة تمتد خارج القالب لتوضع عليها الأثقال لتضاعف وزنها، وتربط هذه الذراع على ظهر الجمل. ويستخدم في صناعة هذا النوع من المعاصر خشب السدر , وشجر المهوقني...
وتعصب عينا الجمل ليظل يعتقد أنه يسير في مشوار طويل حتى لا يرى واقعه المدوخ الذي هو عبارة عن دوران متواصل في ذات المكان حتى يستخرج كل الزيت الذي يلقى رواجاً كبيراً بين سكان مدينة الحبـــاك ,حيث يستخدم في الطهي , والمســوح , وكثير من العلاجات , والمأكولات , وهل شربت زيت سمسم في يوم من الأيام ؟؟؟؟.
الفاتح محمد التوم- مشرف المنتدى السياسى
أخي الفاتح ....
كيفك يا فاتح يا ظريف ؟؟؟ هل تعلم يا فاتح ان زيت العصارة صحي وصحيح بنسبة 100% ... نعم ان الطريقة بدائية وفي نفس الوقت مؤذية للحيوان ومؤلمة جداً ... واسأل الله ان يسلك اهلنا المعاصر المستحدثه حالياً ... حتى ترتاح دوابنا حبة ... اما العصارة التي بالصورة والتي ارسالها الغالي جداً اخونا محمد هاشم ..اعتقد والله اعلم انها عصارة عمنا آدم الإعيسر ... من أكرم كرماء رجال ام قناطير ... وإن لم أصب فصوبوني .... محبتي ..
عثمان محمد يعقوب شاويش- مشرف منتدى شخصيات من ابى جبيهه
رد: عصارات زيت السمسم (أم كدادة) موجودة أم لا؟؟
شكرا يا رائع على هذا الموضوع طبعا عمك الإعيسر هو الاشهر الان فى صناعة زيت العصاره وله مجموعه من الابناء إحترقوا هذه المهنه واصبحت لهم مجموعه من العصارات وطبعا رحلوامن ام قناطير واصبح مقرهم الحالى دبيبة جمعه غرب البطحه وزيد العصاره بالفول رهيب 00مودتى
غريق كمبال- مشرف المنتدى الاقتصادى
رد: عصارات زيت السمسم (أم كدادة) موجودة أم لا؟؟
يا غالي العصارة ماذالت هي نفسها والزيت الصحي الخالي من الكلوسترول
موضوح حي وممتاز
اشكرك جدا
موضوح حي وممتاز
اشكرك جدا
طارق كمبال- مشرف إجتماعيات أبوجبيهة
رد: عصارات زيت السمسم (أم كدادة) موجودة أم لا؟؟
طبعا نفس هذه العصارات البلدية الصينيون صنعوها,بعد ذلك السودانيون اخذ منهم لكن طوروا الشغلة شوية طبعا بدل الجمل وابور لستر لكن العود هو نفس العود والولد نفس الولد,وفيصل خليل لديه تجربة كبيرة ممكن يوريكم لانه ادبته ادب المدايح.تسلموا
فلس- نشط مميز
رد: عصارات زيت السمسم (أم كدادة) موجودة أم لا؟؟
أخي عثمان / العزيز غريق / فلس / طارق كمبال أشكركم على التفاعل الحي ,,, نتمنى ان تنعم بلدنا الحلوة بالأشياء الطبيعية الخالصة. والعصارات خاصة حقت عم الإعيســـر ستبقى شاهداً على أصالة بلدي الحبيبية... وانشاء الله صاحبي فيصل يورينا عصارة الصينين ( دي بتعصر كم قزازة)
الفاتح محمد التوم- مشرف المنتدى السياسى
رد: عصارات زيت السمسم (أم كدادة) موجودة أم لا؟؟
انا جاية الاجازة وعايزة لي زيت ولد ولا ان شاء الله زيت بنية حلاتها
تحياتي
تحياتي
nashi- مشرف المنتدى الرياضى
رد: عصارات زيت السمسم (أم كدادة) موجودة أم لا؟؟
نتمنى لك الوصول بالســلامة ..... ولد ولاّ ببنت ماعندك مشكلة بس إختاري " عباد الشمس ولا فول " لأنو السمسم يا دكتورة بقى عملة نادرة "للعلاج وبس"
الفاتح محمد التوم- مشرف المنتدى السياسى
رد: عصارات زيت السمسم (أم كدادة) موجودة أم لا؟؟
تصلي بالسلامة دكتورتنا الغالية ...وتلقي كل طلباتك ...ماناسين راجنك للملحات ...حقات العرديب .وعوووووك كتير ساي ...
اجمل مافي زيت السمسم اخي الفاتح دي وريها للعيال (ام جقوقه)
تحياتي
اجمل مافي زيت السمسم اخي الفاتح دي وريها للعيال (ام جقوقه)
تحياتي
زهيرحسن السيد- مبدع مميز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى