اضرار وفوائد شرب القهوه
+2
الفاتح محمد التوم
مروه كمال
6 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
اضرار وفوائد شرب القهوه
تناول القهوة بكثرة قد يعرضك للهلوسة ولعدم الخصوبة
فنجان من القهوة شراب يستلذه الملايين من الناس في كل مكان، فالعالم يستهلك خمسة بلايين كيلوجرام من القهوة كل عام، والقهوة تحتوي على مادة تسمى الكافين، ولكن البعض قد هاجم الكافين بسب وجود ارتباط بينها وبين عدد من الأمراض.
ورغم أن معظم الناس يدركون مضار تناول القهوة المتمثلة في الأرق ليلاً أو التوتر نهاراً أو في رفع ضغط الدم، جاءت دراسة بريطانية حديثة لتؤكد لنا أن الذين يكثرون من شرب القهوة قد تتراءى لهم رؤية الأشباح أو سماع أصوات غريبة.
وطرح باحثون من جامعة ديرهام أسئلة على 200 طالب حول كمية القهوة التي يتناولوها، حيث تبين أن الذين يشربون أكثر من 7 أكواب من القهوة الجاهزة التي تحضر بإذابتها بالماء يومياً ينتابهم شعور بالهلوسة مقارنة بنظرائهم الذين لا يشربون سوى كوب واحد فقط في الفترة نفسها.
وأوضح باحثون أكاديميون أن نتيجة هذه الدراسة لا تثبت وجود "علاقة عرضية" بين الاسراف في شرب القهوة والهلوسة أو رؤية الاشباح، مشددين على أن الهلوسة ليست إشارة محددة على الإصابة بالمرض العقلي وبأن حوالي 3% من الناس "يسمعون" أصواتاً غريبة بانتظام.
وأكد سايمون جونز الباحث في علم النفس، أن هذه أول خطوة نحو النظر في العوامل الاشمل المرتبطة بالهلوسة"، مضيفاً أن الأبحاث السابقة أشارت إلى أن عوامل أخرى مثل الشعور بالصدمة أو التعرض للأذى خلال مرحلة الطفولة يمكن أن يكون له علاقة بالهلوسة.
وأضاف جونز إنه عند تعرض المرء لضغط نفسي معين يفرز الجسم هرموناً اسمه "كورتيزول" مشيراً إلى أن هذه الكمية تزداد بعد شرب كمية كبيرة من القهوة وهذا ما يؤدي بدوره للإصابة بالهلوسة.
القهوة تؤثرعلى الخصوبة :ـ
وقد كشفت دراسة بريطانية جديدة أن مكونات القهوة تحتوى على نسبة عالية من مواد كيميائية لها علاقة بالعقم عند الرجال.
وأوضحت الدراسة التي أجراها مجلس الأبحاث الطبى فى كامبريدج أن القهوة السريعة التحضير تحتوى جميعها على نسبة عالية من هذه المواد الكيميائية المضرة.
وقد أوضح البحث أن نسبة حمل النساء اللاتي يأخذن هذه الكمية من الكافيين يوميا أقل بـ26%، مما يشير إلى أن الإفراط في شرب القهوة يؤثر سلباً على الخصوبة وعلى صحة الجنين.
وتضر مرضى السكرى
كما أكدت دراسة حديثة أن المصابين بالسكري يعانون من ارتفاع في مستوي السكر في الدم إثر تناولهم القهوة بشكل منتظم.
ويري الخبراء أن مادة الكافيين قد تمنع الجلوكوز من الحركة في الجسم مما يؤدي إلي ارتفاع مستوي السكر في الدم،هذا لا يعني بالضرورة أن مرضي السكري يجب أن يمتنعوا تماماً عن تناول المشروبات التي تحتوي علي الكافيين، ولكن كلما كانت الكمية قليلة للغاية كان ذلك أفضل وعلى فترات متباعدة.
ورغم ذلك.. للقهوة فوائد
وعلى الجانب الآخر، أكدت نتائج دراسة حديثة أن القهوة تتمتع بفوائد صحية عديدة فهي تقاوم تليف الكبد وبعض أنواع السرطان والربو وأمراض القلب وتستخدم في صناعة الأدوية المخففة للألم والحد من الشهية المفرطة ومقاومة النعاس ونزلات البرد والربو، كما أنها غنية بالمواد المضادة للتأكسد التي تقلل من آثار المواد الضارة علي الجسم.
وتشير دراسة أعدها معهد دراسات البن في جامعة فاندربيلت الامريكية الي ان الذين لا يشربون القهوة معرضون لخطر الإصابة بهذه الأمراض أكثر من أولئك الذين يشربون فنجانين إلي أربعة فناجين يوميا، موضحة أن المواد المضادة للتأكسد الموجودة في البن تقضي علي الجزيئات الضارة بالجسم وهي تفوق تلك الموجودة في الشاي بأربع مرات.
وذكرت الدراسة أن تفاعل الأكسجين مع المواد الكيماوية في الجسم يكون ما يعرف بالجزيئات الشاردة التي تهاجم خلايا الجسم وأنسجته وهي من الأسباب التي تؤدي إلي أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والمياه الزرقاء وضعف المناعة.
وقد أفادت دراسة أمريكية حديثة بأن تناول فنجان من الشاي أو القهوة الخفيفة بعد الأكل مباشرة، وخاصةً لكبار السن الذين لديهم ضغط دم طبيعي يقيهم من الإصابة بأمراض القلب.
وأشارت الدراسة إلى أن الاشخاص الذين استهلكوا كميات أكبر من القهوة سجلوا معدلات وفيات أقل من غيرهم, مما يعني أنه إذا ارتفع معدل تناوله قلت الوفيات والعكس صحيح، مؤكدة أن القهوة سريعة الذوبان أو المجروشة، حيث أظهرت فاعلية وتأثيراً إيجابياً علي خفض الوفيات القلبية.
ومن جانبه، أوضح الدكتور فايز فائق أستاذ أمراض القلب أن عادةً تناول القهوة والشاي بعد الانتهاء من الطعام هي من العادات المفيدة التي تحمي كبار السن من انخفاض متوقع في ضغط الدم بعد تناول الوجبات, مشيراً إلي أن تناول القهوة الخفيفة بعد الأكل يؤدي بطبيعة الحال إلي ارتفاع جيد وصحي في مقدار ضغط الدم, وبذلك تقل الآثار الضارة المحتملة لانخفاضه الذي عادة ماينخفض بعد تناول الطعام, نتيجة اندماج جزء كبير من الدم إلي المعدة من أجل تسهيل عملية الهضم.
وأضاف فائق أن الانخفاض يكون كبيراً لدي كبار السن والمصابين بالسكر, فيكونون أكثر عرضة لألم الذبحة الصدرية نتيجة نقصان تزويد عضلة القلب بالدم عبر شرايين هي في الأصل منهكة أو علي أقل تقدير يصابون بالشعور بالدوخة والدوار.
فنجان من القهوة شراب يستلذه الملايين من الناس في كل مكان، فالعالم يستهلك خمسة بلايين كيلوجرام من القهوة كل عام، والقهوة تحتوي على مادة تسمى الكافين، ولكن البعض قد هاجم الكافين بسب وجود ارتباط بينها وبين عدد من الأمراض.
ورغم أن معظم الناس يدركون مضار تناول القهوة المتمثلة في الأرق ليلاً أو التوتر نهاراً أو في رفع ضغط الدم، جاءت دراسة بريطانية حديثة لتؤكد لنا أن الذين يكثرون من شرب القهوة قد تتراءى لهم رؤية الأشباح أو سماع أصوات غريبة.
وطرح باحثون من جامعة ديرهام أسئلة على 200 طالب حول كمية القهوة التي يتناولوها، حيث تبين أن الذين يشربون أكثر من 7 أكواب من القهوة الجاهزة التي تحضر بإذابتها بالماء يومياً ينتابهم شعور بالهلوسة مقارنة بنظرائهم الذين لا يشربون سوى كوب واحد فقط في الفترة نفسها.
وأوضح باحثون أكاديميون أن نتيجة هذه الدراسة لا تثبت وجود "علاقة عرضية" بين الاسراف في شرب القهوة والهلوسة أو رؤية الاشباح، مشددين على أن الهلوسة ليست إشارة محددة على الإصابة بالمرض العقلي وبأن حوالي 3% من الناس "يسمعون" أصواتاً غريبة بانتظام.
وأكد سايمون جونز الباحث في علم النفس، أن هذه أول خطوة نحو النظر في العوامل الاشمل المرتبطة بالهلوسة"، مضيفاً أن الأبحاث السابقة أشارت إلى أن عوامل أخرى مثل الشعور بالصدمة أو التعرض للأذى خلال مرحلة الطفولة يمكن أن يكون له علاقة بالهلوسة.
وأضاف جونز إنه عند تعرض المرء لضغط نفسي معين يفرز الجسم هرموناً اسمه "كورتيزول" مشيراً إلى أن هذه الكمية تزداد بعد شرب كمية كبيرة من القهوة وهذا ما يؤدي بدوره للإصابة بالهلوسة.
القهوة تؤثرعلى الخصوبة :ـ
وقد كشفت دراسة بريطانية جديدة أن مكونات القهوة تحتوى على نسبة عالية من مواد كيميائية لها علاقة بالعقم عند الرجال.
وأوضحت الدراسة التي أجراها مجلس الأبحاث الطبى فى كامبريدج أن القهوة السريعة التحضير تحتوى جميعها على نسبة عالية من هذه المواد الكيميائية المضرة.
وقد أوضح البحث أن نسبة حمل النساء اللاتي يأخذن هذه الكمية من الكافيين يوميا أقل بـ26%، مما يشير إلى أن الإفراط في شرب القهوة يؤثر سلباً على الخصوبة وعلى صحة الجنين.
وتضر مرضى السكرى
كما أكدت دراسة حديثة أن المصابين بالسكري يعانون من ارتفاع في مستوي السكر في الدم إثر تناولهم القهوة بشكل منتظم.
ويري الخبراء أن مادة الكافيين قد تمنع الجلوكوز من الحركة في الجسم مما يؤدي إلي ارتفاع مستوي السكر في الدم،هذا لا يعني بالضرورة أن مرضي السكري يجب أن يمتنعوا تماماً عن تناول المشروبات التي تحتوي علي الكافيين، ولكن كلما كانت الكمية قليلة للغاية كان ذلك أفضل وعلى فترات متباعدة.
ورغم ذلك.. للقهوة فوائد
وعلى الجانب الآخر، أكدت نتائج دراسة حديثة أن القهوة تتمتع بفوائد صحية عديدة فهي تقاوم تليف الكبد وبعض أنواع السرطان والربو وأمراض القلب وتستخدم في صناعة الأدوية المخففة للألم والحد من الشهية المفرطة ومقاومة النعاس ونزلات البرد والربو، كما أنها غنية بالمواد المضادة للتأكسد التي تقلل من آثار المواد الضارة علي الجسم.
وتشير دراسة أعدها معهد دراسات البن في جامعة فاندربيلت الامريكية الي ان الذين لا يشربون القهوة معرضون لخطر الإصابة بهذه الأمراض أكثر من أولئك الذين يشربون فنجانين إلي أربعة فناجين يوميا، موضحة أن المواد المضادة للتأكسد الموجودة في البن تقضي علي الجزيئات الضارة بالجسم وهي تفوق تلك الموجودة في الشاي بأربع مرات.
وذكرت الدراسة أن تفاعل الأكسجين مع المواد الكيماوية في الجسم يكون ما يعرف بالجزيئات الشاردة التي تهاجم خلايا الجسم وأنسجته وهي من الأسباب التي تؤدي إلي أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والمياه الزرقاء وضعف المناعة.
وقد أفادت دراسة أمريكية حديثة بأن تناول فنجان من الشاي أو القهوة الخفيفة بعد الأكل مباشرة، وخاصةً لكبار السن الذين لديهم ضغط دم طبيعي يقيهم من الإصابة بأمراض القلب.
وأشارت الدراسة إلى أن الاشخاص الذين استهلكوا كميات أكبر من القهوة سجلوا معدلات وفيات أقل من غيرهم, مما يعني أنه إذا ارتفع معدل تناوله قلت الوفيات والعكس صحيح، مؤكدة أن القهوة سريعة الذوبان أو المجروشة، حيث أظهرت فاعلية وتأثيراً إيجابياً علي خفض الوفيات القلبية.
ومن جانبه، أوضح الدكتور فايز فائق أستاذ أمراض القلب أن عادةً تناول القهوة والشاي بعد الانتهاء من الطعام هي من العادات المفيدة التي تحمي كبار السن من انخفاض متوقع في ضغط الدم بعد تناول الوجبات, مشيراً إلي أن تناول القهوة الخفيفة بعد الأكل يؤدي بطبيعة الحال إلي ارتفاع جيد وصحي في مقدار ضغط الدم, وبذلك تقل الآثار الضارة المحتملة لانخفاضه الذي عادة ماينخفض بعد تناول الطعام, نتيجة اندماج جزء كبير من الدم إلي المعدة من أجل تسهيل عملية الهضم.
وأضاف فائق أن الانخفاض يكون كبيراً لدي كبار السن والمصابين بالسكر, فيكونون أكثر عرضة لألم الذبحة الصدرية نتيجة نقصان تزويد عضلة القلب بالدم عبر شرايين هي في الأصل منهكة أو علي أقل تقدير يصابون بالشعور بالدوخة والدوار.
مروه كمال- نشط مميز
رد: اضرار وفوائد شرب القهوه
مشكورة يامروة .... نتمنى أن تعم الفائدة.
الفاتح محمد التوم- مشرف المنتدى السياسى
رد: اضرار وفوائد شرب القهوه
شكرا مروه على المعلومات المفيده.....
الله يعين شباب هذا الزمن الذى أدمن شرب القهوه
الله يعين شباب هذا الزمن الذى أدمن شرب القهوه
عوض السيد ابراهيم- مشرف المنتدى العام
رد: اضرار وفوائد شرب القهوه
القهوه عندنا شرابها قطعا مضر 00شفنا الشعوب المتحضره شرب القهوه عندها مربوط فى القالب بالاكل 0ونحنو نشربها مزاج ساكت وفى اى وقت00(أدروب مثلا)00ونسوى ليها قعدات 00وأصبحت القهوه عند السودانين ذى القات فى اليمن عند الشباب
غريق كمبال- مشرف المنتدى الاقتصادى
حكايــة أزهري سعيد الكييف............
حالف ما بخليها.. حالف ما بخليها.. حالف ما بخليها!!!
هذا آخر ما سمعته أذنا اختصاصي الباطنية من أزهري الكييف، قبل أن يخرج الأخير، من العيادة الخاصة، ويصفع الباب بعنف حتى سقطت ماسكة الباب.
ذهل الاختصاصي لهذه الثورة المنفعلة الهادرة كدميرة في أوجها. كل ما ذكره لهذا المريض "أزهري سعيد" كما هو مدون في كرت العيادة، أن سوء الهضم الذي يعانيه، وحموضة المعدة الزائدة، هي بسبب شربه للقهوة، وعليه أن يبتعد عنها تماما، ففاجئه أزهري في أول ردود أفعاله بقوله:
- كلامك دا يا دكتور.. أحسن منو تمسكني في محاولة انقلابية، وترصصني عديل كدا. ولا تفتح بطني دي وتقطع قلبي دا وترميهو لكلاب الشارع.
- ليه ياخي؟ "والاستغراب يطل من وراء نظارته الأنيقة"
- دكترتك دي عوجا يا دكتور ولعب ساي، قهوة شنو البتعمل فيني جنس دا؟ قول لي عندك مصران، قول لي معدتك مقدودة. واكان غلبك تعرف عياي، اكتب لي "دِرِّب" ساي.. أُمال دكتور علي شنو؟
- يا زول أنت الجيتني؟ ولا أنا الجيتك؟ "رجع الطبيب لانفعاله السوداني السوي"
- اكان ياها دي دكترتك ما كان جيتك من اصلو.. كدي شوف لي أي صرفه، غير عدم شراب "الجبنه" دي...
- يا زول أنت الدكتور ولا إنا؟ "وقد بلغ انفعاله 9000 فهرنهايت"
- اها يا دكتور وكت كلامك يا دكتور بقى "كـُتُــر"، وكلام جنس دا، مش القهوة دي، حالف باليمين وحالف ما بخليها.. حالف ما بخليها.. حالف ما بخليها!!!
منقول من بريدي الإلكتروني ( وارد )هذا آخر ما سمعته أذنا اختصاصي الباطنية من أزهري الكييف، قبل أن يخرج الأخير، من العيادة الخاصة، ويصفع الباب بعنف حتى سقطت ماسكة الباب.
ذهل الاختصاصي لهذه الثورة المنفعلة الهادرة كدميرة في أوجها. كل ما ذكره لهذا المريض "أزهري سعيد" كما هو مدون في كرت العيادة، أن سوء الهضم الذي يعانيه، وحموضة المعدة الزائدة، هي بسبب شربه للقهوة، وعليه أن يبتعد عنها تماما، ففاجئه أزهري في أول ردود أفعاله بقوله:
- كلامك دا يا دكتور.. أحسن منو تمسكني في محاولة انقلابية، وترصصني عديل كدا. ولا تفتح بطني دي وتقطع قلبي دا وترميهو لكلاب الشارع.
- ليه ياخي؟ "والاستغراب يطل من وراء نظارته الأنيقة"
- دكترتك دي عوجا يا دكتور ولعب ساي، قهوة شنو البتعمل فيني جنس دا؟ قول لي عندك مصران، قول لي معدتك مقدودة. واكان غلبك تعرف عياي، اكتب لي "دِرِّب" ساي.. أُمال دكتور علي شنو؟
- يا زول أنت الجيتني؟ ولا أنا الجيتك؟ "رجع الطبيب لانفعاله السوداني السوي"
- اكان ياها دي دكترتك ما كان جيتك من اصلو.. كدي شوف لي أي صرفه، غير عدم شراب "الجبنه" دي...
- يا زول أنت الدكتور ولا إنا؟ "وقد بلغ انفعاله 9000 فهرنهايت"
- اها يا دكتور وكت كلامك يا دكتور بقى "كـُتُــر"، وكلام جنس دا، مش القهوة دي، حالف باليمين وحالف ما بخليها.. حالف ما بخليها.. حالف ما بخليها!!!
الفاتح محمد التوم- مشرف المنتدى السياسى
رد: اضرار وفوائد شرب القهوه
يامروة خالك توة بدا يشرب القهوة من حوالي شهر والقهوة لذيذة جدا يعني اخليها يا بنت اختي وبعدين يامروة الكلام دة انتي جبتي من وين والله جدك واحد كان سمع با ضرار القهوة بزعل .
اشكرك على المعلومة الجميلة عن اضرار القهوة وربنا يوفقك وتساهمي اسهامات كبيرة وجميلة.
اشكرك على المعلومة الجميلة عن اضرار القهوة وربنا يوفقك وتساهمي اسهامات كبيرة وجميلة.
عدل سابقا من قبل محمد النو في 16th مارس 2010, 18:58 عدل 1 مرات (السبب : تعديل)
محمد النو- نشط مميز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى